三峡日报讯（记者刘俊、通讯员赵界）7月28日，兴山县首家鲜食泡菜农产品加工厂在榛子乡正式投产。

该加工厂占地面积5000㎡，拥有全自动生产线，检验设施齐全，年生产量可达2000吨，主要产品有昭君乡思菜、昭君下饭菜、昭君鲜食泡菜、黄瓜皮、熏腊肉、昭君腐乳等，预计年销售收入5000万元，利税可达800万元以上。

榛子乡是蔬菜大乡，蔬菜总面积常年稳定在2万亩左右，去年蔬菜产量5万多吨，综合销售收入达1.5亿元。为进一步做大做强蔬菜产业，填补蔬菜加工空白，延伸产业链，榛子乡引进乡贤吴治玺回乡投资兴业，其创立的宜昌吴傅记食品有限责任公司是一家集农产品深加工及销售于一体的企业。