三峡日报讯（通讯员赵雷）近日，24岁张女士吃了小龙虾后，突然感觉浑身又痒又痛，全身出现红疹，喉咙发紧，朋友见状，立即送往宜昌市中心人民医院伍家院区急诊科，接诊医生查体发现张女士双唇红肿，全身皮疹，手脚轻度肿胀，并出现胸闷呼吸不畅。判断张女士是因为吃了小龙虾过敏引起的急性荨麻疹。

据急诊科医生秦明介绍，小龙虾过敏是由于食用异种蛋白引起的，一般为I型过敏反应。“一些特殊人群对异种蛋白特别敏感，免疫系统会把它当作外来入侵者，释放出lgE抗体这类免疫球蛋白以进行攻击。”秦明解释，lgE抗体存在于人体的很多部位，如鼻、咽喉、气管、皮肤等的淋巴细胞当中，当过敏原和lgE抗体结合之后产生相关抗原抗体反应，就会导致人出现皮肤荨麻疹、喉头水肿、血压降低、腹痛腹泻等症状，严重者会危及生命。

秦明提醒广大市民，食用海鲜类时，建议先评估自己的身体状况，是否以前出现过过敏史，特别是第一次接触某种食物后，应注意观察身体的反应，出现疑似过敏症状要及时就医；小龙虾引发的过敏反应，多为I型过敏反应，通常症状出现较快，几分钟至数小时内会出现症状，但也有少部分患者会出现迟发性过敏反应，数天之后才会出现症状；对于过敏体质人群，要慎食这类食物，另外，即使市民此前从未出现过类似食物过敏的情况，也切莫大意，小龙虾属于高蛋白、高脂、高胆固醇的食物，患有高血脂、肝病、胆囊疾病、胃肠道疾病的人群要少吃，以免加重病情；由于小龙虾制作时通常调味较重，盐分较多，因此患有高血压的人群不宜多吃；小龙虾嘌呤含量很高，有痛风或嘌呤代谢异常的患者不建议吃；孕妇、儿童、老年人等相对容易过敏的人群最好不吃或少吃；如果出现过敏症状，要第一时间选择就近就医或者拨打120急救电话。