三峡日报讯（通讯员马小龙）11月18日，2023年首届猇亭区“十大名菜”评选活动启动。活动由猇亭区烹饪酒店行业协会主办，猇亭区商务局、区总工会、区人社局协办，评选将持续至12月12日。

活动征集具有典型猇亭饮食文化特色，由企业、厨师个体自主研发和创作，受到市民广泛欢迎和认可的美食。猇亭区各餐饮饭店、企业、个体户、企（事）业单位食堂等均可报名参赛。鼓励具有典型的猇亭地方饮食文化特色、具备历史底蕴和文化传承、践行可持续发展理念、利于猇亭区餐饮行业长远发展的美食品类参赛。

经资格审查、现场竞赛、评委评审等环节，活动将评选出猇亭区“十大名菜”，每道名菜颁发奖金5000元（含税）并授牌。