三峡日报讯（通讯员邵向红）味道鲜美的美食，大家都想尝，殊不知不是所有的美食都适合每个人。12月2日晚，家住城区的王阿姨就因吃牛蛙导致过敏，出现大面积皮疹伴头晕，结果进了抢救室。好在就医及时，在宜昌市中心人民医院伍家院区急诊科紧急对症治疗后，王阿姨这才转危为安。

据了解，王阿姨2日晚和朋友聚餐，从没有吃过牛蛙的她，心血来潮点了一盘牛蛙解解馋，谁知吃完没多久，王阿姨便发现腹部、四肢都出现大片淡红色突出皮肤的风团伴发痒，同时也有头昏的症状，朋友不放心，急忙驱车将王阿姨送到宜昌市中心人民医院伍家院区急诊科就诊。在接诊过程中，王阿姨还在不停搔抓，急诊科副主任医师波顺庆详细问诊后，结合王阿姨的发病症状，确诊王阿姨是吃完牛蛙后导致的过敏，经对症治疗，王阿姨已无大碍。

宜昌市中心人民医院伍家院区急诊科波顺庆介绍，王阿姨此次之所以过敏，和她的饮食有一定的关系，牛蛙本身就含有丰富的蛋白质，人体在进食之后，导致机体发生变态反应，即过敏反应，就会引起皮肤起风团伴发痒、严重的还会出现血压降低、喉头水肿、休克等。波顺庆建议，自身是过敏体质的人群少吃或不吃含蛋白质丰富的食物，以免引起过敏导致全身不适，如果生活中发生过敏反应，应立即就近就医或者拨打120急救电话。