6月25日，记者来到位于长阳土家族自治县贺家坪镇堡镇村下杨家院的标准化魔芋种植基地，田间地头一派生机勃勃。

近年来，为了让魔芋“登堂入室”，长阳县委县政府抢抓脱贫攻坚和乡村振兴机遇，通过制定详尽的魔芋产业发展规划，为魔芋产业发展插上科技和资本的翅膀，让具有1700年历史的魔芋走出深山老林，形成推动山区县加快发展的特色产业。魔芋，这个黑乎乎的“土疙瘩”，“魔力四射”变成了山区农民致富的“金蛋蛋”。

繁育种植精深加工“一条龙”

长阳作为“中国魔芋之乡”，魔芋种植历史悠久，但因为传统魔芋品种抗病性差，对土质环境要求较高，无法实现规模化种植。过去，魔芋一直只是餐桌上的一道爽口小菜。如今，随着以龙头企业一致魔芋为核心，魔芋繁育、种植、初加工和精深加工的全产业链的形成，魔芋产业迎来发展新机遇。

“政府连续出台支持政策，龙头企业稳步快速发展，唤醒了农户种植的积极性。”长阳渔家河种植专业合作社负责人黄学平说，今年他的基地种植魔芋近300亩，按亩产2吨左右，预计可产鲜魔芋600吨。

据长阳土家族自治县委常委、副县长田玉宇介绍，通过引进和培育新的抗病品种，规模化魔芋种植的染病率从30%-100%下降到不到10%。通过起垄覆膜、生态控草、玉米-魔芋复合种植等新技术的推广，魔芋的种植效益、品质明显提升。通过大规模建设仓储库、分片区建设魔芋初加工厂、集中产区建设魔芋加工中心，不仅解决了魔芋冬季存储问题，还实现了产业链延伸。

如今，全县建起标准化魔芋基地近5万亩，主产乡镇5个，魔芋专业村20个。魔芋产业链一产产值近5亿元，加工产值达10亿元，全产业链综合产值约30亿元，2万多种植户户均年增收2万元。“一亩魔芋十亩粮，十亩魔芋一栋房”成了当地人口口相传的致富经。

龙头企业跻身“中国魔芋第一股”

位于长阳经济开发区的一致魔芋生产车间，各种机器运转不停，自动化生产线马力全开，一派繁忙景象。

一致魔芋公司立足长阳，深耕魔芋行业17年，不仅率先实现技术攻关重大突破，建成全国第一条即食魔芋膳食纤维生产线并投入批量生产，产品填补了湖北即食魔芋膳食纤维的空白，还成为湖北省魔芋膳食纤维行业标准的制定者，并参与起草国家农业行业标准。

作为国家第二批专精特新“小巨人”企业以及农业产业化国家重点龙头企业，2023年2月，一致魔芋跻身“中国魔芋第一股”。公司瞄准茶饮市场，

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兴建魔芋晶球生产线，新产品一经推出便成为茶饮“新宠”，与蜜雪冰城、沪上阿姨等知名茶饮品牌达成稳定的合作关系。

如今，一致魔芋已经生产出魔芋素食、魔芋美妆等66个产品系列300余种产品，销往欧美、东南亚等40多个国家和地区。

延链强链构建产业大共同体

6月25日，全球行业研究及咨询机构弗若斯特沙利文来宜，为一致魔芋颁发市场地位确认证书。按照2023年4月至2024年4月销量计算（涵盖普通魔芋粉和纯化魔芋粉），一致魔芋魔芋粉以6500吨销量排名全球第一。

“这一成绩的取得，更加坚定了我们发展魔芋产业的信心和决心。”一致魔芋董事长吴平介绍，为了加速产能释放，一致魔芋有3个在建项目正加速推进。其中，魔芋精深加工智能制造生产线改扩建技改项目总投资1.01亿元，目前正在进行设备安装调试，计划年底正式投产；年产8万吨茶饮小料智能制造项目总投资1亿元，新建魔芋晶球、椰果等6条生产线及配套设施，魔芋茶饮小料产能将由3万吨增加到8万吨；在湖北自贸区宜昌片区，一致魔芋投资0.5亿元，生产魔芋食品，魔芋休闲素食、清水食品、餐饮预制食品产能达到 2.5万吨。

未来，长阳将围绕打造全国魔芋行业的“总部经济”高地和魔芋健康食品研发基地，构建魔芋产业大共同体，建成10万亩标准化基地，培育规上企业超10家、打造1个魔芋小镇，创建1个国家现代农业产业园，魔芋产业链总产值突破100亿元。

三峡日报记者 董志烈 通讯员 李胤