2024年08月21日
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第A3版:民生

湖北海棠:树叶变茶叶

海棠是蔷薇科苹果属植物,为中国著名观赏树种。人们喜爱海棠,称它为“百花之尊”“花之贵妃”。海棠种类繁多,湖北海棠因原产地在湖北宜昌、神农架林区等地,据此被学者命名。

湖北海棠属落叶小乔木,春季满树缀以粉白色花朵,秋季诱人的红色果实累累,非常适合作为园林装饰品或者家庭盆栽。

宜昌民间用湖北海棠叶子泡的凉茶俗称“三匹罐”,夏季来一杯“三匹罐”凉茶,简直就是清热解暑神器,瞬间凉到了人们心坎上。

随着湖北海棠的饮品广为流传,人们对它也进行了深入的药理研究,发现湖北海棠还有药用价值等。湖北海棠嫩叶可以制茶,具有抗菌消炎、耐缺氧、抗疲劳、降血糖、降血脂、增强体质等多种药理作用;它的果实味酸、性平,可以代替山楂入药;它的根具有活血通络的功用,可以治疗跌打损伤;它的花具有观赏价值;它的植株还是苹果嫁接的良好砧木。

三峡日报通讯员 韩雪萍

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