三峡日报讯（记者方勇华、通讯员融轩）8月31日，央视《非遗里的中国 》节目中，宜昌市级非遗传承人曹绪勇向全国观众朋友推介了省级非遗项目——“宜都宜红茶制作技艺”。

《非遗里的中国》是中央广播电视总台、文化和旅游部联合推出的文化节目，通过非遗创新表演、沉浸体验、还原绝技等方式来打开非遗，多维度呈现非遗的创新成果、历史底蕴、中国智慧、东方美学。

100多年前起源于宜昌地区的宜红茶因制作工艺极为复杂而得名“宜红工夫茶”，与“祁红”“滇红”并称为“中国三大工夫红茶”。宜红茶外形条索紧细秀丽，色泽乌润有金毫，内质汤色红亮，甜香浓郁持久，滋味鲜醇甜爽，叶底细嫩红匀，并有“冷后浑”现象，“一口鲜、二口甘、三口韵悠长”，极香韵致的特质饱含中华茶文化和茶美学，令人久久回味。

凭借出色的口感，1915年，宜红工夫茶获巴拿马万国博览会金奖；2017年6月，宜都宜红茶成为中欧100+100地理标志产品互认的湖北唯一茶种。