小蔬菜，大民生。进入8月，全国多地蔬菜价格出现上涨，宜昌也不例外。上涨的蔬菜价格，给市民的“菜篮子”“钱袋子”带来不小的压力。9月5日起，我市开展了蔬菜平价惠民销售活动，依托北山、雅斯、国贸在全市所辖的78家门店，通过政府补贴、平价销售的方式，增加蔬菜市场供应，稳定市场价格，托稳市民的“菜篮子”。昨日，本报记者前往相关主管部门、三峡物流园、超市，就“政府惠民菜”如何保质保量供应进行了采访。

降价不降质 商超供应足

9月5日凌晨5时许，城区三峡物流园，一辆辆满载蔬菜的货车开出，驶往北山、雅斯、国贸各超市连锁门店。

在国贸超市国贸优选店，赶早前来选购食材的市民一进门就被平价蔬菜专区吸引了眼球：宜昌市政府惠民蔬菜公示牌张贴在墙，各个单品价格清晰明了，新鲜蔬菜分类整齐摆放……

该门店的价格系统显示，与往常相比，云南生菜从4.99元/斤降到3元/斤，芜湖椒从4.99元/斤降到3.5元/斤，大白菜从1.99元/斤降到1元/斤，有些品类几乎是按进货价格平进平出。

“可以按实际销售量向政府核算补贴，比如每斤莲藕能补贴1元，芜湖椒每斤补贴0.875元，生菜每斤补贴0.75元。”湖北国贸集团超市连锁有限公司副总经理许多说，尽管价低利薄，但有了补贴，能在相当程度上缓解经营压力。

为保障“政府惠民菜”供应，国贸超市还提前安排专员采购足量蔬菜，市内16家参与活动的门店每天备货约1.5吨，实现降价不降量、不降质。

本次全市开展蔬菜平价惠民销售活动，各定点门店虽然以政府限定价格销售7个品种蔬菜，但货源可由商超自行选择。

“我们是通过基地直采，主要从山东、湖南、云南、广西、贵州、四川等地大范围采收，选取各地特色优质蔬菜。”雅斯超市东山店现场管理人员陈安阳说，该店从源头严格把控品质，保证每天供应最新鲜的蔬菜，不新鲜的蔬菜将及时下架处理。

宜昌三峡物流园市场商会蔬菜区分委会秘书长余可平介绍，目前我市大部分鲜叶菜靠本地供应，补种的“二茬菜”预计在9月中旬大量上市。而青椒、黄瓜等品种前期受高温影响主要靠外地供货，随着秋季气候变化，本地供货将逐步增加，菜价会平稳回落。蔬菜供应商也在努力拓宽货源渠道，为市民“端上”更多质优价廉的蔬菜。

三峡日报记者 邓羽琴

实惠又新鲜 市民争相购

9月5日，我市“政府惠民菜”销售活动正式启动。当日一早，记者前往城区多家商超实地探访。

惠民长阳大白菜1元/斤、惠民云南生菜3元/斤、惠民芜湖椒3.5元/斤、惠民干花黄瓜3.5元/斤……7时50分，记者走进城区北山超市新世纪广场店，蔬菜区已有不少市民在忙着选购。

记者看到，蔬菜区显眼位置设立了“宜昌市政府惠民蔬菜公示牌”，惠民蔬菜品种和价格一目了然，以政府限定价格销售的“惠民蔬菜”区域上方，也悬挂有醒目的黄色大块标签。

家住城区墨池苑小区的75岁老人王道明拎着刚买的蔬菜告诉记者，他平时比较关注新闻，4日晚在三峡日报微信公众号上看到了“政府惠民菜”的消息，还转发了朋友圈。5日，他特意早起，和老伴邀约邻居一起赶到超市。

“惠民菜价格比平时卖得便宜，政府给我们老百姓实实在在带来优惠，这一点做得非常棒。”正在蔬菜区选购的市民李娇也连连称赞。她以惠民长阳大白菜为例算账：优惠前市场价是1.99元至2.5元/斤，目前的惠民零售价是1元/斤，假如买5斤，总价优惠可达一半以上，优惠力度十分明显。

当日上午，记者还分别走访了城区的雅斯超市亚洲广场店、国贸超市广场店、北山超市星光天地店等。采访中市民纷纷表示，惠民蔬菜都是餐桌上的常备菜，品种丰富价格低廉，“菜篮子”越拎越舒心，感到政府的这一举措很暖心。

在国贸超市广场店，惠民蔬菜货架被挑选菜品的市民围得满满当当。正在挑选芜湖椒的市民王小红说，天天逛菜市场、超市买菜，明显感受到干旱天气菜价上涨，“惠民菜”来得及时，解了老百姓的燃眉之急。

“在办公室听同事讲惠民蔬菜，我在想价格便宜了会不会影响菜品质量？没想到来超市一看，蔬菜价格便宜又新鲜。”“80后”市民赵萌表示，菜比平时便宜好多，而且菜品特别新鲜。

国贸超市广场店现场工作人员介绍，为保障供应品质和数量，超市提前做好了各项准备，店里安排工作人员不间断地进行补充上架，保证惠民菜充足供应。

三峡日报记者 蔡昶

抢种早上市 多举措保供

如何确保“政府惠民菜”保质保量供应？相关职能部门正在作答，包括采取强化技术指导和开展市场巡查等多项举措。

记者从市农业农村局了解到，截至8月底，全市蔬菜在田面积75.38万亩。上市蔬菜品种包括大白菜、普通白菜（小白菜）、结球甘蓝、萝卜、黄瓜、苦瓜、丝瓜、南瓜、冬瓜、番茄、辣椒、茄子、菜豆、莲藕等二十多种，月上市蔬菜量60万吨以上，其中7、8月份上市量分别达到88.6万吨和65.8万吨，不仅保障了本地市场需求，还有75%以上蔬菜外销。

在强化稳产方面，市农业农村部门加强指导蔬菜生产主体抢抓价格机遇，利用设施抢种速生蔬菜，抢育秋播蔬菜，抢管在园蔬菜，争取早上市、多上市。8月份，全市抢种种植速生叶菜3.5万多亩，抢播秋播蔬菜20.9万亩，预计8月中旬播种的速生叶菜、高山二茬萝卜、大白菜等可于9月中下旬上市，秋播大白菜、菠菜、莴笋、红菜薹、早熟西蓝花、早熟花椰菜等蔬菜可于10月中下旬上市。指导高山蔬菜产区加强肥水管理和植株调控等田间管理，促进8万多亩高山番茄、16万亩高山辣椒快长早熟早上市，保障市场供应。

市商务局商贸服务和消费促进科相关负责人介绍，本次惠民蔬菜价格是根据前期价格上涨和市场价格水平进行的下调。为确保在售惠民蔬菜的质量，市商务局将会同发改、市场监管等部门，对惠民蔬菜在售点的销售情况开展巡查。

记者从市发改委和市商务局了解到，目前，我市蔬菜价格处在下行区间，同时我市蔬菜种植基础较好，物流通畅，预计“十一”前后，秋菜大量上市后，部分蔬菜价格将会下降。

三峡日报记者 卞健鑫 通讯员 胡淼

从菜园子直达“菜篮子”

——猇亭平价惠民蔬菜让菜农省心市民放心

“我刚出发，大约20分钟后来收菜！”9月4日9点半，猇亭区七里鲜超市负责人董彩虹刚刚给超市上好货，又匆匆开上收购蔬菜的小货车前往高家店村，这是她直达菜农家门口收菜的第四天。

高家店村村民王正伦把一早摘回的冬瓜、茄子在菜篓里码放得整整齐齐，听见小货车驶近的声音，就站在家门口等候。“年纪大了，不方便把菜运出去，现在好了，摘回家就能卖出了！”王正伦高兴地告诉记者。

“茄子25.4斤，冬瓜35.2斤。”董彩虹把蔬菜一一过秤，当面付清菜款后，请菜农签字，就接着前往下一家。

“我们这几天在高家村收菜，平均每天的蔬菜收购量在600公斤左右，农户家的菜，我们能收尽量都收了。”董彩虹说。

近期，蔬菜价格波动明显，猇亭区商务局牵头，联合区农业农村局、区市场监管局等部门，开展平价惠民蔬菜销售活动，在6家定点商超推出惠民蔬菜。

活动启动后，区农业农村局牵头，会同各街办、村委会联系采购辖区内农户自种蔬菜，保障蔬菜采购货源的同时，免去高温下菜农运输的不便。

“我们主要负责对接蔬菜农户和商超，畅通渠道，减少中间商，降低菜品的成本。”区农业农村局工作人员徐喆介绍。

9月1日至4日，猇亭区对接了该区60多户菜农、18家商超。同时，在三峡物流园、荆州两湖市场采购新鲜蔬菜，并协调长阳贺家坪、火烧坪、青岗坪蔬菜基地，丰富平价蔬菜供给，保障采购货源。

走进定点商超猇亭区国贸超市的蔬菜区，“政府补贴惠民蔬菜”的价签十分醒目，冬瓜、白萝卜、南瓜的价格每斤不到1元钱，货源十分充足，吸引了许多市民前来选购。

“价格下调的几个菜，都是我们平时经常会吃的菜，完全可以满足我们一日三餐的需要，感觉非常实惠！”市民邓春艳说。

9月5日，宜昌市蔬菜平价惠民销售活动开启，猇亭区同步将惠民蔬菜品种从10种扩大到14种。

为方便市民购买平价惠民蔬菜，活动期间，猇亭区市场监管部门将对6个定点商超执行惠民价格的情况进行监督，并对20余家其他小超市和市场散户进行价格监测，确保市场平稳运行。

三峡日报记者 沈媛 孙长天

今夏蔬菜价格为何波动？

三峡日报讯（记者陈飞）夏季以来，市民纷纷感叹部分蔬菜价格上涨明显。近期蔬菜价格波动原因有哪些？记者调查了解到，由于宜昌夏季菜、秋季菜处在“换茬期”，全国蔬菜产区受连续高温和强降雨影响产量下降，市场蔬菜供小于求等多重因素叠加，导致宜昌夏季蔬菜价格上涨。

“去年夏季，大白菜批发价为0.6元至0.7元每斤，今年同期在1.4元至1.5元每斤；青椒去年批发价为1元每斤，今年同期批发价则达到3.5元至4元每斤。”三峡物流园市场商会蔬菜区分委会秘书长余可平告诉记者，每年夏季，宜昌市场本地菜占80%，平原和高山地区蔬菜先后大量上市，供给充足，价廉物美。导致今年夏天蔬菜价格波动的原因，他分析认为，多重因素叠加推动菜价上涨。一方面是因为本地蔬菜基地受高温、暴雨影响，补种的“二茬菜”未能及时供应上市，导致本地蔬菜供应青黄不接；另一方面，外地蔬菜产区受灾减产，批发价格上涨，市场供小于求，本地半高山蔬菜收购价也被拉高。

八月以来，全国部分地区出现强降雨、持续高温等极端天气，导致蔬菜产量下降，采收、运输及上市也受到一定影响，全国范围蔬菜价格都出现较大幅度上涨。受此影响，我市蔬菜价格也呈上涨态势。

市发改委价格调控科科长黎书文表示，总体来看，目前蔬菜价格季节性上行的因素还存在。但是进入秋季以后，气温比较适宜蔬菜生长，同时北方产区以及高山地区的蔬菜，将逐步进入集中上市期，市场供应十分充足。预计后期蔬菜价格上涨空间有限，将会逐步回落。