三峡日报讯（记者揭兴伟、通讯员冉新星）记者从日前召开的宜昌市腊制品协会成立大会上了解到，全市从事与腊肉制作及营销相关的企业、个体户达400余家，行业年产值超过10亿元。

据悉，新成立的宜昌市腊制品协会共吸纳全市腌、腊肉制品加工、生产、流通等相关企业会员48家，涉及长阳、宜都、夷陵等12个县市区。协会成立后，将加强行业自律，强化会员之间相互交流合作，指导会员进一步规范生产经营行为，壮大腊制品产业经济，推动全市腊制品产业有序健康发展。