2024年09月13日
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第A8版:人社

杨舒月:“烘”出自己的甜蜜小店

“杨老板,要一盒泡芙和一袋面包。”9月4日,点军街办阳光花苑小区的烘焙小店门口人声鼎沸,凭借口感纯正的糕点、面包和泡芙,小店深受居民喜爱,销售情况火爆。然而几个月前,小店的主人杨舒月还是一个烘焙的“门外汉”。

“我自己喜欢吃面包,也希望能让家人吃上自己做的健康无添加的食物,刚好听社区说有政府组织的西式面点培训,正好学学烘焙,后期说不定还能开个店创业呢!”31岁的杨舒月是点军人,2014年毕业于三峡职业技术学院。今年3月,在家待业的杨舒月通过五龙社区宣传,参加了区人社局举办的西式面点技能培训。在这场旨在提升居民就业技能、拓宽就业渠道的培训活动中,杨舒月凭借着自己的勤奋与毅力,开启了人生的新篇章。

在培训班上,专业老师耐心细致地教导,让杨舒月迅速掌握了糕点、面包、泡芙等西点的制作技巧。她不仅学会了各式西点的制作方法,更在实践中不断提升自己的手艺,为日后的自主创业奠定了坚实基础。

经过几个月的筹备,8月中旬,杨舒月的烘焙小店开业了。她在自家厨房里熟练地制作出美味的糕点,并将这些美食带到小区,与邻里分享、售卖,获得了小区居民的连连称赞。开业以来,她的小店回头客多、销售火爆。

杨舒月的成功只是点军区技能培训的一个剪影。近年来,区人社局深入实施“五业联动”职业培训模式,充分结合市场需求和群众需要,做优以“点军农家嫂”、厨师、养老护理员等为主的传统技能培训,新增无人机驾驶员等新技能培训。邀请用人单位到结业现场与学员面对面交流洽谈、挑选人才,将学员就业率及就业跟踪服务等纳入培训机构考核内容,帮助学员实现高质量就业。2024年已开展各类培训班25期,培训人员940人。

三峡日报通讯员 周宏亮 陈静

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