苍耳是菊科大家族中的一员,和菊花、向日葵、艾草等是亲戚。因其子如耳硝,得“耳”之名,熟后色青黑,即苍色,故名苍耳。
苍耳的果实表面生着密密麻麻的钩刺,像一只只小刺猬似的,挂满枝头。苍耳果实成熟时,上面的钩刺变硬,易于粘附在经过它的人或动物身上,随着人类和动物的活动掉落,遇到合适的环境,即可生根发芽。这样看来,苍耳其实是一种十分聪明的植物,巧用果实上的钩刺传播种子。
苍耳还有药用价值,其果实可药用,目前临床上主要用于治疗慢性鼻炎和鼻窦炎。种子可榨油,苍耳子油与桐油的性质相仿,可掺和桐油制油漆,其全株还可制绿色染料。
三峡日报通讯员 刘磊