三峡日报讯（通讯员范凌峰、张欣琪）日前，宜昌瓴悦饮食文化发展有限公司推出的“巴土风情宴”系列菜品通过宜昌市商务局、宜昌市烹饪酒店行业协会组织的专家组验收。

据了解，“巴土风情宴”将土家文化融入长阳美食，一经推出便受到社会各界好评。验收组对该宴席中的20余道菜品给予较高评价，认为这些菜品创新融合了土家文化元素，展现了独特的“巴土美食”魅力。经过色、香、味、型综合评价及品鉴，该宴席顺利通过验收，成为宜昌市“十席主题宴席”新名片。

近年来，长阳依托“中国美食之乡”这一金字招牌，积极动员本地企业推出更多“美食+文化”套餐，同时发挥餐饮酒店行业协会、龙头企业的带动作用，坚持传承与创新并重，推动长阳餐饮行业形成了小企业“铺天盖地”，大企业“顶天立地”的新局面。