三峡日报通讯员 李胤 马操 邓晗

4月18日，长阳贺家坪镇茶叶进入采摘黄金期。在该镇名优茶叶产区贺家坪村老雾冲，茶农穿梭在随着山势绵延起伏的茶园里，手指轻快、上下翻飞，将色泽翠绿、叶质软嫩的茶叶摘入茶篮。

老雾冲平均海拔912米，年降雨量1200毫米以上，气温12至16℃，无霜期220至270天，因常年云雾缭绕，日晴夜雾得名。而正是这高山云雾，孕育出了“绿豆汤、板栗香”的老雾冲名茶。

数十年间，老雾冲因茶而兴，但要在万千好茶中突出重围，光靠自然禀赋当然不够。近年来，贺家坪镇推动茶旅融合发展，强技术、抓规范、兴文化，让茶香四溢的老雾冲更添人文特色，成为宜昌茶叶界的一个优质品牌。

“老雾冲的茶园，每年只采摘一季春茶，通过茶树修剪来保障茶叶品质。由于海拔较高我们冬季还要对茶树采取铺草覆盖、喷水防冻等措施。”谈起茶园管理，屋场坪茶叶专业合作社负责人覃巍巍打开了话匣子。

十几年间，覃巍巍的茶厂从一间3人的小作坊发展成20多户茶农参与的合作社。他深知，发展壮大的核心竞争力是不断学习技术带来的茶叶品质提升。

2010年，长阳职教中心茶学专业高级教师覃立明在老雾冲建立茶产业研学基地，带领村民建茶园，传授绿茶加工技艺。作为茶专家覃立明的首批学生，覃巍巍每逢农闲时间就会走进课堂，与其他村民一起认真学习，不断钻研改良种茶、制茶技术。多年下来，这些学生也成了“土专家”，每年都会组织当地制茶匠人参加各类制茶比赛，在提高技艺的同时，也让老雾冲品牌走得更远。

过去，老雾冲制茶都是作坊式分散经营，门槛低、规模小、分布散，技术标准不一，产品良莠不齐。2023年开始，贺家坪镇开展集中整治，在老雾冲建成全县首个茶叶集中加工示范区，13家茶厂全部纳入管理范围，通过规范生产和创新监管模式，为老雾冲这块“金字招牌”上“双保险”。

“所有车间都装上了摄像头，加工环节实时上传云端，茶叶生产各个环节都能严格把关。”贺家坪村党支部书记王雷说。

在销售渠道上，如今也是打破传统。覃巍巍为代表的一批新茶农，采取线上线下的销售模式，在抖音、朋友圈等社交媒体上通过直播、短视频销售茶叶，目前，仅覃巍巍一家，今年春茶零售额就已突破20万元。

2023年，贺家坪镇党委政府还实施了“和美乡村”建设项目，在老雾冲片区以挖掘茶文化和农耕文化为核心，保护和修复了一批有价值的传统建筑，沿主干道建设了2000米长的茶文化长廊，还在茶园内修建1800米的生态步道，1500亩连片茶园成了旅游打卡地。周边的民宿主人纷纷跟随潮流，推出摘茶、制茶、品茶体验，让游客们在青山绿水间避暑之余，更能流连于氤氲茶香，仅去年一年，老雾冲13家民宿、农家乐旅游收入165万元。

“我们的目标是以茶为脉，把青山绿水、美丽茶园、生态民宿串联起来，形成独具特色的茶文化旅游生态圈，用一杯好茶留住更多游客。”贺家坪镇党委副书记段然说道。