眼下，在宜养鱼腥草深加工及食品饮品项目的智慧大棚内，鱼腥草芽苗菜已陆续出芽。为完善鱼腥草产业链条，推动鱼腥草产业集群化发展，鱼腥草芽苗菜种植也进入了智慧大棚。

清早，湖北省绿时代农业开发有限公司负责人谭海波来到大棚，查看鱼腥草芽苗菜生长情况。目前种植的鱼腥草芽苗菜有32个大棚，后续还有16个大棚将陆续种植，共培育6个品种，目前种的是宜养一号品种。

“鱼腥草地上部分的叶，既可以做芽苗菜，也可以当中药材。这样每年可以收获4到5批次，一亩地可以挣5万元到10万元。”两河镇农业服务中心主任吴方华介绍。

2022年，经与国内科研院校联合攻关，鱼腥草芽苗菜在当阳两河镇开始示范种植，在大棚内可亩产嫩芽5000公斤以上，叶根同食。

别看只是小小的一株草，种植起来却有大学问。据谭海波介绍，要培育出质量好的鱼腥草，对于湿度和温度要严格把控。它既怕干又怕淹，而且对温度的控制，有一定的讲究，高于36℃就不生长，温度低了也不行。

为打造先进高效的培育平台，鱼腥草智慧大棚对光照、温度、碳氧等因素进行精准智能控制，通过运用遮阳板智能收缩、风机、水帘等方式达到恒温恒湿的效果。

温度高了通过风机把室内热空气抽出去，或者用水帘进行冷暖风交换，达到室内降温的效果。冬天温度太低时则使用风机加热，保持恒温30℃左右。此外，为提高鱼腥草质量，企业还购买了爱沙尼亚泥炭，其有机成分达到81%。

不久前，鱼腥草芽苗菜在湖北农展宜昌优质农产品宣传周广受好评，受到许多市民的喜爱。当下，鱼腥草芽苗菜已陆续出芽，20多天即可上市，样品已寄往各地客商。 三峡日报记者 尤蔓 通讯员 曾湘西 王雅雯