三峡日报讯（记者张锴、通讯员谭昊）连日来，宜昌福美园食品有限公司二期淡水鱼加工项目全速推进，新建研发中心及农产品展示馆即将封顶，生产车间已完成主体工程。

在施工现场，工人们正在进行吊顶安装、墙体粉刷、设备进场安装等施工工序，叉车穿梭不断，项目建设井然有序。“主体工程从今年9月1日动工，目前已基本完成，设施设备正陆续进场，计划12月投入生产运营。”福美园二期淡水鱼加工项目负责人王军介绍，项目生产车间占地面积14000平方米，建设3条智能化生产线。项目投产后，淡水鱼每日加工能力将达到150吨。后续还将对鱼糜产品做深加工处理，提升产品附加值，预计可实现年销售收入1亿元、利润1000万元。

“我们的主要产品是淡水鱼鱼糜、鱼头、鱼块、鱼尾及鱼身上所有的副产品，把鱼可利用的部分‘吃干榨尽’。”王军说，“项目建成后，对公司产品品质和市场竞争力将有很大提升。”