2017年06月28日
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第A19版:中职教育特刊

三峡旅游职业技术学院:

旅游先行 大写特色立体办学竞一流

该院学生获全国中华茶艺技能比赛团体一等奖

该院学生获全国旅游院校导游大赛团体一等奖

该院学生获全国旅游院校饭店服务技能大赛一等奖

空乘学员学习礼仪

【核心提示】

三峡旅游职业技术学院是经湖北省政府批准、教育部备案、宜昌市人民政府主办的专科层次的全日制普通高职学院,是湖北省唯一的旅游高职院校。学院被评为“2016年度中国旅游协会旅游教育分会优秀会员”,连续荣获“文明单位”、“平安校园”、“社会治安综合治理优胜单位”等荣誉称号;学院团委被评为“全市五四红旗团委”、“全省优秀社会实践团队”;学生寝室被评为省市级“文明寝室”;学院食堂被评为餐饮服务安全等级“A级食堂”。

面对如此丰厚的荣誉,让我们一起走进三峡旅游职业技术学院,领略该校与众不同的“高职教育之道”。

一流办学条件

打造立体发展格局

三峡旅游职业技术学院位于宜昌职教园,占地面积700亩,其中职教园共享区域200亩,学院教学生活区500亩,一期建筑面积7.5万平方米,馆藏图书20余万册,教学仪器设备总值3000多万元。学院拥有先进的多媒体教学系统,一流的3D多功能实训室、数字化导游实训中心、空乘模拟机舱、高尔夫训练场、酒店实训室、茶艺实训室、学前教育实训中心、普通话测试中心等40多个实训室,院外建有100多个实训基地。

学校坚持以“立德树人”为根本,以“砺志明德、笃学躬行”为校训,秉承“以人为本、依法治校、质量为先、特色立校”的办学理念,深化改革,特色办学,不断向“省内一流、国内知名”的旅游高职院校发展目标迈进。学院目前开办旅游管理、酒店管理、导游、学前教育、会计等31个专业及方向,形成了以旅游和学前教育为特色,以会计、园林技术等为补充的专业结构体系,构建了融专科、本科及培训为一体的学历教育与非学历教育相结合的立体办学格局。学院已跻身全国旅游专业门类最为齐全、特色突出的知名旅游院校。几年来,学院专业建设取得长足进步,其中旅游管理专业实习实训基地为中央财政重点支持建设的教学实习基地,三峡大坝旅游区为省级校外实习基地,酒店管理专业和导游专业为中央财政重点支持建设的专业,旅游管理专业是湖北省级高等职业教育品牌专业,学前教育专业是湖北省级高等职业教育特色专业,空中乘务专业和高尔夫专业是湖北省唯一具有校内实习实训基地的特色专业,休闲服务与管理(高尔夫)专业与新西兰高尔夫学院合办的国际合作专业。

作为湖北省唯一的旅游高职院校,学校旅游特色突出,近几年,学生连续代表湖北省参加全国高职院校和旅游行业服务技能大赛,先后多次荣获导游服务、酒店服务技能大赛一、二等奖,全国高职院校茶艺大赛一、二等奖,全国烹饪大赛特金奖、金奖,参赛成绩和获奖率均居全国高职院校前列。

百年大计,教育为本;教育大计,教师为本。教师是教育的脊梁,更是三峡旅游职院发展的重要保障。学院有教职工200余人,其中专任教师160人,副高级以上职称65人,享受国务院特殊津贴专家、全国优秀科技工作者1人,教育部商指委茶艺与茶叶营销专业教指委副主任委员1人,全国食用菌优秀人才1人,省市学科带头人、市管优秀专家10人,省职教技能名师1人,聘任楚天技能名师10人,逐渐形成了一支老中青相结合,专任教师和兼职教师相互补充的教师队伍结构,保障了专业人才培养工作的顺利开展。近年来,学院教师编著教材专题近50部,发表论文600余篇,主持完成省级科研课题75项,荣获教学成果奖50余项。

强大的师资力量,不仅保证了学院的教学质量,更是让学院不断荣获社会美誉度。学院利用专业和人才优势,广泛开展各类社会培训、科技扶贫、志愿者服务等,主动服务地方社会经济。积极参与宜昌旅游标准化创建,为推动宜昌市创建全国旅游标准化示范城市做出了积极的贡献;常年开展旅游从业人员技能培训、乡村旅游及农家乐创业培训,全市各县市区普通话培训测试、宜昌市幼儿园骨干园长及骨干教师培训等社会培训服务工作,长期开展建言献策、送科技下乡、义务献血、文明劝导等服务工作,受到社会各界的高度赞扬。

该校烹饪工艺与营养专业是宜昌市现代学徒制试点专业,学生深入企业,师傅一对一教学,所学技能过硬,动手能力强,综合素质高,在全国烹饪技能大赛多次荣获特金奖、金奖。

在第二届中国“互联网+”大学生创新创业大赛中,酒店管理系学生的“速易鲜宅生活平台”项目获湖北省铜奖,成为宜昌市高职院校唯一获奖的项目。

这样的例子在三峡旅游职院比比皆是。2016年,该校应届毕业生共704人,就业率达95.19%,本地就业率达46.53%。学院培养出来的技能人才有力地支撑了区域经济、产业的转型发展。

三峡旅游职院毕业生高就业率如何造就?

据了解,学院坚持开放办学,重视产学研合作、产教融合、校企合作工作,先后与新西兰、韩国等国家和地区相关大学签署了联合办学协议,同时与北京、上海、深圳、武汉等省内外100多家企业开展校企深度融合。

“学校除了邀请知名团队到学校授课并进行实训外,还直接带学生走进企业,切身体会现代社会所需要的人才所需技能。”该校教务处处长梁正义对记者说道,“如旅游管理、导游等专业跟随老师到景区进行实地培训;学前教育的学生每年都会直接进入幼儿园进行实训……确保每位学生都能成为社会所需要的专业性人才。”

“校企双导师育人,借助企业的力量培养出来的人才,更符合社会化需求。”该校酒店管理系主任高小芹对记者说道,“在学校学到一技之长,利用自身专业在社会上立足,这样的专业型人才能得到社会的认可。这正是我们高职院校办校的目标。”

伴随经济结构调整、产业转型升级的需要,职业教育特别是高职教育必须走向高端,这成为三峡旅游职院人的共识。“社会的发展对人才质量提出了更高的要求,一专多能的培养方式,为学生积蓄更强的专业技术技能更是当代社会的需求。”学前教育系主任张先琼如是说。

为了把实践性教学环节贯穿于应用性人才培养的全过程,学院不断加大教学投入,狠抓实训、实习基地建设。为将学生打造成复合型人才,学校还根据各专业特点和地方经济社会发展需要,设置地方特色课程。如为提升幼儿教师职业形象,学院开设了《形体》、《幼儿教师礼仪》等课程;从宜昌经济社会发展状况出发,学院开设了《音乐与少儿茶艺》、《古筝》等特色课程,学生多次在全国、省市茶艺比赛中获得各类大奖。学校还成立非物质文化遗产传承技能大师工作室,聘请了国家级非遗项目下堡坪民间故事代表性传承人刘德芳,青歌赛原生态唱法金奖得主、“土家山歌王”王爱华,国家级非遗项目青林寺谜语村谜语传承人赵兴寿,中国民间文化优秀传承人、“剪纸大王”胡文英,“东方之子”、巴山舞创始人覃发池五位大师,将优秀的民间传统文化引进校园,深入课堂,在进行民间文化的传承与宣扬的同时,净化学生的心灵,增强民族文化自豪感,提升学生的专业特色技能。除此之外,学院还不断深化教学改革,坚持“以赛促教、以赛促学、以赛促改”,在学院实现了技能大赛的专业、学生两个全覆盖,强化实践技能培养,提升学生综合职业技能和专业素养。

“我们的人才培养目标是培养真正能干事的人,能解决生产中的实际问题。”学院院长洪秀军对记者说道,与本科教育不同的是,职业教育侧重于培养学生的职业精神和职业技能,打造成社会所需要的复合型人才。据了解,从该院校出来的学生,综合素质过硬,动手能力强,上手快,大多数还没毕业就成为各企业争抢的“香饽饽”,历届毕业生就业率均在95%以上。

“踏实、勤奋、专业技能强……”这就是从三峡旅游职院走出来的毕业生,他们无论是在企业任职,或是自主创业,都能在职场走出一方广阔且美好的天地,并逐渐成为行业里的中坚力量和骨干精英。我们相信,三峡旅游职业技术学院在未来将会带给我们更多的惊喜与期待。

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2017-06-28 记者 刘进 通讯员 叶永鹏 三峡旅游职业技术学院: 2 2 三峡商报 c15935.html 1 旅游先行 大写特色立体办学竞一流 /enpproperty-->