三峡商报讯（记者张明文、通讯员吕莎）宁愿亏食堂，也不亏人心。7月12日，全国最大的医用敷料出口企业奥美医疗用品股份有限公司，一次性拨款94.5万元，填补了3家员工食堂在2022年度的亏损。

总部位于枝江市的奥美医疗是一家上市公司，在国内外设有生产基地7个，拥有员工5000多名，共配置9家员工食堂。多年来，奥美医疗公司党委、董事会要求每个独立核算的食堂坚持平价供餐，杜绝盈利经营，从舌尖上为员工提供最广泛、最直接的人文关怀。

为杜绝各家食堂盈利经营，奥美医疗通过职工代表大会形成决议，专门成立了“生活福利工作委员会”。职代会授权企业工会和“生活福利工作委员会”共同监管各家食堂的食材采购、加工制作、菜品轮换和成品定价。不同地域的食堂若遇食材采购不畅等问题导致成本增加的，既不准降低生活标准，也不准转嫁负担，菜品价格从低参照其他食堂定价。每年终了，各家食堂还要分别接受就餐员工“票决制”的满意度调查，食堂负责人会因满意度高低接受调岗和末位淘汰。

在严格的监管机制下，奥美医疗9家员工食堂完全实现了透明运行，食品安全和价廉物美双双得到了保证。去年，奥美医疗9家员工食堂有3家出现较大额度亏损，6家实现微亏和收支平衡。其中，纺织事业食堂因封控管理，亏损额高达63.5万元。在今年6月底召开的奥美医疗职代会上，公司工会和“生活福利工作委员会”公布了员工对各家食堂2022年度的满意度调查结果。8家食堂的满意率比2021年提増1到2个百分点，纺织事业食堂因满意率增幅较大，整体满意度位居第一。

有效的员工食堂监管举措和合理性亏损补贴机制，彰显了奥美医疗尊重劳动、员工至上的企业风范。在奥美医疗各生产基地食堂，除环境优良、菜品多样、味美价廉外，还可以看到食堂工作人员走进车间冬送姜汤、夏送清凉的身影。遇重要节假日，各家食堂还为员工赠送应节食品，让产生的微利及时归零。