三峡商报讯(记者王飞)10月5日中午,记者在CBD商圈看到多家餐厅、酒楼包间预订火爆,不少店铺前都排着长龙,食客络绎不绝,场面十分热闹。
“每天加上翻台有450-500桌,进餐人数达到2000人次,中午11点就要开始等位,下午5点半开始等位,客流非常大,相较于去年同期客流基本上是翻番。”北二楼宜昌菜馆店长赵小芳表示。
为了确保假期里顾客的就餐体验,各酒店、餐厅早已做足准备,通过提前储备食材、增加人手和延长营业时间等办法应对激增的客流。
“不管是前厅还是厨房,我们都增加了人手,接待时间从上午11点到中午2点半,下午延长到晚上9点半。”东海印象餐厅店长杨峰介绍说。
“十一”假期,我市分两轮投放150万元“Yeah宜昌 Go精彩”2024宜昌夜间消费券,其中餐饮券面额分别为20元、40元、60元,商超券面额分别为50元、100元、200元,让市民在尽享实惠的同时,也激发了消费活力。
“我抢到了50元的消费券,和同学一起5个人来餐厅吃饭,一个人也就几十块钱,我觉得特别划算。”市民王思远表示。
餐饮消费火爆的背后是文旅市场的拉动。“十一”假期,众多外地游客来宜昌看演唱会,品尝宜昌美食,消费引流作用明显。
“以往,很多游客十一期间到宜昌是为了打卡三峡大坝,今年很多年轻游客为了吃红油包子来到宜昌,从景点打卡变成美食打卡,这是今年很显著的一个特点。”宜昌市烹饪酒店行业协会秘书长沈斌表示。