三峡日报讯（记者杨春艳，通讯员胡梦潇、谭雪姣、肖张薇）“猇亭人太热情了，宜昌太美了。”昨日，新疆温泉县塔秀乡小伙铁齐林逢人便说起他在猇亭的际遇。在前不久结束的美食节上，铁齐林与乡亲们将新疆美食呈现给猇亭人民，感谢他们对塔秀乡的支援，而从四面八方闻讯而来的宜昌人，将他们带来的15只羊及哈密瓜、馕饼等美食抢购一空，宜昌人的热情让远道而来的新疆朋友倍感欣慰。

“新疆温泉县塔秀乡是猇亭的对口支援乡，我们在筹备美食节期间，就邀请他们来展出新疆特色美食。”猇亭区商务局相关负责人告诉记者，塔秀乡政府接到邀请之后，积极地组织当地居民参展，铁齐林一行人跨越接近4000公里，将羊肉，哈密瓜，馕饼等正宗的新疆味道空运过来，让猇亭居民足不出户也能感受到原汁原味的新疆味道。

“现烤的羊肉串出锅啦！”在羊肉串展区前，羊肉的清香伴着铁齐林的吆喝声消散开来，吸引了一大批游客购买品尝。抖音里也散发出浓郁的新疆“香味”，市民沈先生循着抖音里的足迹，带着家人从城区驱车而来品尝新疆味道。

据了解，温泉县羊肉串能够受欢迎，离不开本地食材的天然优越性。塔秀乡的羊生长于水草丰茂的草原，草料优良，水质甘甜，在这种环境下出产的羊，肉质鲜美、肥瘦均匀、膻味小。

塔秀乡党委书记张登峰表示，猇亭区和塔秀乡是“结对子”的帮扶关系，本次借助于美食节的舞台，新疆的烧烤文化得以在猇亭展现，这是一次很好的民族文化沟通、交融的机会。